Lentinan hè un tipu di polisaccharide, chì hè principalmente estratto da u miceliu è u corpu di fruttu in i funghi Lentinan.Lentinanhè una sustanza bioattiva impurtante, chì hè largamente usata in l'alimentariu, a medicina, l'industria chimica è altri campi.
I cumpunenti principali dilentinansò monosaccharidi cum'è galactose, mannose, glucose, è certi picculi quantità di ramnose, xylose è arabinose.Questi monosaccaridi sò cunnessi l'un à l'altru attraversu ligami glycosidic per furmà catene polisaccharidi.Lentinan hà una bona attività biologica è pò rinfurzà l'immunità di u corpu, anti-tumorale, calendu a prissioni sanguigna, calendu i lipidi di sangue è altre funzioni fisiulogiche.
L'attività biologica di Lentinan vene principalmente da a so struttura tridimensionale unica.A struttura tridimensionale di Lentinan li dà una superficia alta, chì pò furmà cumplessi cù parechje biomolecule.Questi cumplessi anu una alta attività biologica è ponu prumove e funzioni fisiologiche di u corpu, regulà u sistema immune è resiste à i virus.
Lentinanhè sempre più largamente utilizatu in l'industria alimentaria.Lentinan pò esse usatu cum'è additivu alimentariu per aumentà u valore nutrizionale è u gustu di l'alimentariu.Lentinan pò ancu esse usatu cum'è conservatore di l'alimentariu, chì pò prevene efficacemente a deteriorazione è a deteriorazione di l'alimentariu.Inoltre, Lentinan pò ancu esse usatu cum'è un addensante è stabilizzante di l'alimentariu, chì ponu aumentà a cunsistenza è a stabilità di l'alimentariu.
In u campu di a medicina,Lentinanhè largamente utilizatu in u trattamentu di diverse malatie.Lentinan pò migliurà l'immunità di u corpu è rinfurzà a resistenza di u corpu à i virus è i batteri.Lentinan pò ancu calà a pressione di sangue è i lipidi di sangue, è prevene e malatie cardiovascular.Inoltre, Lentinan pò ancu esse usatu per trattà diverse malatie cum'è a diabetes, a malatia di u fegatu è l'AIDS.
In l'industria chimica, Lentinan pò esse usatu per preparà biomateriali è bioinks.Lentinan pò esse usatu cum'è un enhancer per i biomateriali per aumentà a forza è a durezza di i biomateriali.Lentinan pò ancu esse usatu in a preparazione di bioinks, chì ponu esse aduprati per scrive è sguassà biomoleculi, realizà u almacenamentu è a trasmissione di l'infurmazioni, etc.
In una parolla, Lentinan hè una sustanza bioattiva impurtante, chì hè largamente usata in l'alimentariu, a medicina, l'industria chimica è altri campi.Lentinan hà una varietà di attività biologiche, chì ponu rinfurzà l'immunità di u corpu, anti-tumore, calà a prissioni sanguigna, calendu i lipidi di sangue è altre funzioni fisiulogiche.Cù u sviluppu cuntinuu di a scienza è a tecnulugia, u campu di applicazione di Lentinan diventerà più è più largu.
Nota: L'efficacità potenziale è l'applicazioni descritte in questu articulu sò da a literatura publicata.
Tempu di post: Aug-22-2023